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萝卜骨头汤的做法步骤

1.猪骨头，洗净，先焯下水；

2.取出，沥干水；

3.准备生姜和蒜；

4.把生姜蒜还有猪骨头，一并放入煮锅中；

5.加入适量的水，水淹没猪骨头；

6.加入盐；

7.加入料酒；

8.再加入生抽；

9.盖上盖子，大火烧开；

10.加入白萝卜，再慢火炖；

11.继续煮开，待白萝卜，软烂；就可以加点葱花，就可以开喝了；